Skip to content
Buttery Garlic Pinto Beans with Grape Tomatoes and Parmesan
Dodatek

Buttery Garlic Pinto Beans with Grape Tomatoes and Parmesan

20 minPorcje: 4Nutri-Score B€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • butterNabiał28 g
  • olive oilSpiżarnia15 ml
  • garlic cloves (peeled, left whole)Warzywa i owoce10 kawałki
  • grape tomatoes (halved)Warzywa i owoce150 g
  • canned pinto beans (drained and rinsed)Spiżarnia800 g
  • saltPrzyprawy3 g
  • garlic powderPrzyprawy3 g
  • black pepper (ground)Przyprawy1 g
  • paprikaPrzyprawy2 g
  • half & halfNabiał30 ml
  • Parmesan cheese (grated)Nabiał25 g

na porcję

Wartości odżywcze

265kcal

Węglowodany
33 g
Białko
11 g
Tłuszcz
10 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Crisp the garlic

    • Melt the butter in a frying pan with a drizzle of olive oil over medium heat.
    • Add the garlic cloves and let them crisp up, stirring so they don't burn.
    Krok 1
  2. Add the tomatoes

    • Add the halved grape tomatoes and cook until they start to soften and release their juices.
    Krok 2
  3. Add the beans and season

    • Add the drained and rinsed pinto beans.
    • Season with salt, garlic powder, pepper and paprika and stir to combine.
    Krok 3
  4. Finish with cream and Parmesan

    • Swirl in the half & half and stir in the grated Parmesan.
    • Cook on low heat, stirring, until creamy and heated through.
    Krok 4