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Cachir maison au poulet, olives et Vache qui rit
Danie główne

Cachir maison au poulet, olives et Vache qui rit

1 godz. 25 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
od @cuisine.recettes.partag62 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • œufsNabiał3 kawałki
  • maïzenaSpiżarnia40 g
  • filet de poulet (coupé en morceaux)Mięso600 g
  • selPrzyprawy8 g
  • poivre (moulu)Przyprawy3 g
  • paprikaPrzyprawy6 g
  • cumin (moulu)Przyprawy4 g
  • 4 épicesPrzyprawy3 g
  • colorant alimentaire rougeInne2 g
  • huile d'oliveSpiżarnia40 ml
  • ail en poudrePrzyprawy5 g
  • oignon en poudrePrzyprawy5 g
  • olives (égouttées)Warzywa i owoce100 g
  • Vache qui rit (portions)Nabiał6 kawałki
  • baguette (pour le service)Piekarnia1 kawałek
  • mayonnaise (pour le service)Spiżarnia60 g
  • harissa (pour le service)Spiżarnia30 g

na porcję

Wartości odżywcze

341kcal

Węglowodany
22 g
Białko
24 g
Tłuszcz
18 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy
  • Parowar
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mixer la préparation au poulet

    • Mixer les œufs avec la maïzena, le filet de poulet, le sel, le poivre, le paprika, le cumin et les 4 épices.
    • Ajouter le colorant alimentaire rouge, l'huile d'olive, l'ail en poudre et l'oignon en poudre, puis mixer jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Krok 1

  2. Étaler et garnir

    • Étaler la préparation sur du film alimentaire.
    • Répartir les olives et les portions de Vache qui rit sur la préparation.
    Krok 2

  3. Rouler et emballer

    • Enrouler fermement en serrant bien les côtés.
    • Envelopper d'une couche d'aluminium.
    Krok 3

  4. Cuire à la vapeur

    • Cuire le rouleau à la vapeur.
    Krok 4

  5. Refroidir et trancher

    • Retirer l'aluminium et le film alimentaire.
    • Laisser refroidir puis couper en tranches.
    Krok 5

  6. Déguster en sandwich

    • Servir les tranches en sandwich dans la baguette avec la mayonnaise et la harissa.
    Krok 6
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