Skip to content
Cajun Shrimp Stuffed Alfredo Pasta Shells
Danie główne

Cajun Shrimp Stuffed Alfredo Pasta Shells

55 minPorcje: 4Nutri-Score D€€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • shrimp (peeled and deveined)Ryby500 g
  • bell pepper (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • butter (divided)Nabiał60 g
  • olive oilSpiżarnia15 ml
  • chili powderPrzyprawy5 g
  • salt (divided)Przyprawy6 g
  • paprikaPrzyprawy5 g
  • garlic powderPrzyprawy5 g
  • onion powderPrzyprawy5 g
  • oreganoPrzyprawy3 g
  • cayenne pepperPrzyprawy1 g
  • garlic (minced)Warzywa i owoce4 kawałki
  • heavy creamNabiał400 ml
  • Cajun seasoningPrzyprawy10 g
  • dried basilPrzyprawy3 g
  • lemon (juiced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Parmesan (grated)Nabiał80 g
  • cream cheese (softened)Nabiał120 g
  • parsley (chopped)Warzywa i owoce10 g
  • black pepperPrzyprawy2 g
  • jumbo pasta shells (cooked al dente)Produkty zbożowe250 g
  • mozzarella (shredded)Nabiał200 g

na porcję

Wartości odżywcze

744kcal

Węglowodany
51 g
Białko
36 g
Tłuszcz
44 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Naczynie żaroodporne
  • Garnek
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Sauté the shrimp and peppers

    • Melt the butter with the olive oil in a frying pan.
    • Add the shrimp and bell pepper and season with chili powder, salt, paprika, garlic powder, onion powder, oregano and cayenne.
    • Sauté until the shrimp are cooked through and the peppers are tender.
    Krok 1
  2. Set the shrimp aside

    • Remove the shrimp and peppers from the pan and set aside.
    Krok 2
  3. Make the Alfredo sauce

    • In the same pan, sauté the garlic in butter.
    • Add the heavy cream, Cajun seasoning, dried basil, lemon, Parmesan, cream cheese, parsley, salt and pepper.
    • Stir and simmer until the sauce is smooth and thickened.
    Krok 3
  4. Assemble the dish

    • Spread some sauce over the bottom of the baking dish.
    • Stuff the cooked pasta shells with the shrimp mixture and arrange them in the dish.
    • Spoon more sauce over the shells and cover with cheese.
    Krok 4
  5. Bake

    • Bake in the oven until hot and bubbling.
    • At the end of baking, broil the top to get it nice and crispy.
    Krok 5