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Cake à la courgette, jambon et chèvre
Danie główne

Cake à la courgette, jambon et chèvre

45 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
od @myriamb692 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • courgette (râpée et essorée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • œufsNabiał3 kawałki
  • levure chimique (1 sachet)Spiżarnia11 g
  • huile de colzaSpiżarnia15 ml
  • jambon (tranches, coupées en dés)Mięso2 kawałki
  • bûche de chèvreNabiał1 kawałek
  • farineSpiżarnia175 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • herbes de ProvencePrzyprawy2 g
  • piment d'EspelettePrzyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

240kcal

Węglowodany
24 g
Białko
10 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Tarka
  • Miska
  • Keksówka
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la courgette

    • Râper la courgette sur un torchon propre.
    • Presser pour retirer l'excédent d'eau.
    Krok 1

  2. Mélanger les ingrédients humides

    • Mettre la courgette râpée dans un saladier.
    • Ajouter les œufs et mélanger.
    • Verser l'huile de colza et ajouter le jambon coupé en dés.
    • Mélanger de nouveau.
    Krok 2

  3. Incorporer la farine et la levure

    • Ajouter la levure chimique puis la farine.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène sans grumeaux.
    Krok 3

  4. Assaisonner

    • Assaisonner avec le poivre, les herbes de Provence et le piment d'Espelette.
    • Mélanger une dernière fois.
    Krok 4

  5. Garnir le moule

    • Verser la préparation dans un moule à cake et lisser la surface.
    • Déposer la bûche de chèvre au centre et l'enfoncer légèrement.
    Krok 5

  6. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C.
    • Laisser refroidir avant de couper si on ne le mange pas tout de suite.
    Krok 6
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