Fouetter les œufs et les sucres

• Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.

Ajouter les liquides

• Versez l'huile, l'arôme vanille et le lait.
• Fouettez de nouveau jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Incorporer le chocolat fondu

• Ajoutez le chocolat fondu et fouettez pour bien l'intégrer.

Incorporer la farine et la levure

• Ajoutez la farine et la levure chimique.
• Mélangez sans trop travailler la pâte.

Verser dans le moule et garnir

• Versez la pâte dans un moule à cake chemisé de 25 cm.
• Parsemez le dessus de pépites de chocolat et de noisettes concassées.

Cuire au four

• Enfournez à 180 °C pendant environ 40 minutes.
• Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau.

Refroidir et démouler

• Laissez refroidir sur une grille avant de démouler.
• Dégustez une fois le cake tiède ou froid.