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Cake aux dattes healthy ultra moelleux
Deser

Cake aux dattes healthy ultra moelleux

55 minPorcje: 8Nutri-Score C€€
od @mum.chic.and.business2 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • dattes dénoyautées (dénoyautées)Warzywa i owoce250 g
  • lait d'avoine (chauffé)Napoje200 ml
  • œufsNabiał3 kawałki
  • compote de pommes sans sucre ajoutéSpiżarnia70 g
  • farine d'avoine (ou flocons d'avoine mixés)Produkty zbożowe90 g
  • poudre d'amandeOrzechy i nasiona40 g
  • levure chimique (1 sachet)Spiżarnia11 g
  • noix et noisettes concassées (concassées)Orzechy i nasiona20 g
  • chocolat noir (en morceaux)Spiżarnia20 g
  • cacao non sucré (1 c. à s.)Spiżarnia6 g
  • fleur de sel (1 pincée)Przyprawy1 g
  • extrait de vanille (1 c. à c.)Spiżarnia5 ml

na porcję

Wartości odżywcze

159kcal

Węglowodany
22 g
Białko
5 g
Tłuszcz
6 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy
  • Miska
  • Keksówka
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Réhydrater les dattes

    • Couvrir les dattes avec le lait chaud.
    • Laisser reposer pour qu'elles ramollissent.
    Krok 1

  2. Mixer les dattes et le lait

    • Mixer les dattes avec le lait de trempage jusqu'à obtenir une purée lisse.
    Krok 2

  3. Ajouter les ingrédients humides

    • Ajouter les œufs, la compote, la vanille et la fleur de sel à la purée de dattes.
    • Mélanger soigneusement.
    Krok 3

  4. Incorporer les poudres

    • Ajouter la farine d'avoine, la poudre d'amande, la levure et le cacao.
    • Mélanger doucement jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Krok 4

  5. Ajouter le chocolat et verser dans le moule

    • Incorporer les morceaux de chocolat noir.
    • Verser la pâte dans un moule à cake et parsemer de noix et noisettes concassées.
    Krok 5

  6. Cuire au four

    • Enfourner dans un four préchauffé à 170 °C.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que le cake soit bien doré et cuit à cœur.
    Krok 6
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