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Cake sucré-salé aux pruneaux, bacon et gruyère
Pieczywo

Cake sucré-salé aux pruneaux, bacon et gruyère

1 godz.Porcje: 4Nutri-Score D€€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pruneaux (coupés en petits cubes)Warzywa i owoce150 g
  • bacon fumé (coupé en petits cubes)Mięso150 g
  • œufsNabiał3 kawałki
  • huile d'oliveSpiżarnia100 ml
  • laitNabiał100 ml
  • selPrzyprawy5 g
  • poivrePrzyprawy2 g
  • poudre d'amandesOrzechy i nasiona50 g
  • levure chimique (1 sachet)Spiżarnia11 g
  • farineProdukty zbożowe180 g
  • gruyère (râpé)Nabiał100 g

na porcję

Wartości odżywcze

556kcal

Węglowodany
44 g
Białko
14 g
Tłuszcz
36 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Keksówka
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Couper les pruneaux et le bacon

    • Couper les pruneaux en petits cubes.
    • Couper le bacon fumé en petits cubes.
    Krok 1
  2. Mélanger les œufs, l'huile et le lait

    • Dans un saladier, ajouter les œufs.
    • Ajouter l'huile d'olive et remuer.
    • Ajouter le lait tout en continuant de remuer.
    Krok 2
  3. Ajouter les ingrédients secs

    • Ajouter le sel, le poivre et la poudre d'amandes, puis bien remuer.
    • Ajouter la levure chimique et la farine.
    Krok 3
  4. Incorporer les pruneaux, le bacon et le gruyère

    • Une fois une bonne texture obtenue, ajouter les pruneaux, le bacon et le gruyère.
    • Mélanger soigneusement.
    Krok 4
  5. Cuire au four

    • Disposer la préparation dans un moule.
    • Enfourner et laisser cuire.
    Krok 5
  6. Refroidir et déguster

    • Attendre que le cake refroidisse avant de déguster.
    Krok 6