Skip to content
Menu
Chicken Chow Mein Ramen
Danie główne

Chicken Chow Mein Ramen

30 minPorcje: 4Nutri-Score C€
od @plandymandy8 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • ground chickenMięso450 g
  • Momofuku Soy & Scallion noodles (with seasoning packets)Produkty zbożowe2 kawałki
  • chopped coleslaw mix (chopped)Warzywa i owoce225 g
  • matchstick carrots (matchstick)Warzywa i owoce100 g
  • broccoli (chopped)Warzywa i owoce150 g
  • garlic (minced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • ginger (grated)Warzywa i owoce5 g
  • chicken brothSpiżarnia480 ml
  • hoisin sauceSpiżarnia60 ml
  • brown sugarSpiżarnia12 g
  • tamari (or soy sauce)Spiżarnia30 ml
  • sesame oilSpiżarnia10 ml
  • cornstarchSpiżarnia8 g
  • green onions (diced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • chili crunch (or sriracha)Spiżarnia15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

359kcal

Węglowodany
33 g
Białko
26 g
Tłuszcz
14 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mix the sauce

    • Combine the chicken broth, hoisin sauce, brown sugar, tamari, sesame oil and cornstarch in a bowl.
    • Whisk vigorously until fully blended.
    Krok 1

  2. Brown the chicken

    • Cook the ground chicken in a hot pan, breaking it up, until browned.
    Krok 2

  3. Add aromatics and vegetables

    • Add the minced garlic and grated ginger.
    • Stir in the coleslaw mix, matchstick carrots and chopped broccoli.
    Krok 3

  4. Add the sauce and simmer

    • Pour in the sauce and stir to coat everything.
    • Cook until the sauce thickens slightly.
    Krok 4

  5. Add the noodles

    • Add the uncooked noodles and the seasoning packets.
    • Simmer until the noodles soften.
    Krok 5

  6. Toss and serve

    • Toss everything together until the noodles are coated in sauce.
    • Top with diced green onions and chili crunch or sriracha.
    Krok 6
Pobierz Mezze