Skip to content
Menu
Chicken Pot Pie
Danie główne

Chicken Pot Pie

1 godz. 30 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
od @sementhaaa2 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • chicken breast (cooked and shredded)Mięso600 g
  • puff pastry (thawed)Piekarnia320 g
  • onion (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • carrots (peeled and diced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • celery stalks (diced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • frozen peasWarzywa i owoce150 g
  • garlic (minced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • butterNabiał60 g
  • all-purpose flourSpiżarnia50 g
  • chicken stockSpiżarnia500 ml
  • heavy creamNabiał120 ml
  • thyme (chopped)Przyprawy2 g
  • saltPrzyprawy5 g
  • black pepper (ground)Przyprawy2 g
  • egg (beaten, for egg wash)Nabiał1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

431kcal

Węglowodany
29 g
Białko
24 g
Tłuszcz
24 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Naczynie żaroodporne
  • Rondel
  • Pędzelek kuchenny
  • Wałek do ciasta

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cook the vegetables

    • Melt the butter in a frying pan and sauté the onion, carrots and celery until softened.
    • Add the garlic and thyme and cook until fragrant.
    Krok 1

  2. Make the creamy filling

    • Sprinkle the flour over the vegetables and stir to coat.
    • Pour in the chicken stock and cream, stirring until the sauce thickens.
    • Season with salt and pepper.
    Krok 2

  3. Add chicken and peas

    • Stir the shredded chicken and frozen peas into the sauce.
    • Simmer briefly until everything is hot and combined.
    Krok 3

  4. Assemble the pie

    • Pour the filling into a baking dish.
    • Roll out the puff pastry and lay it over the filling, pressing the edges to seal.
    • Brush the pastry with the beaten egg and cut a few slits for steam.
    Krok 4

  5. Bake

    • Bake at 220 °C (425 °F) until the pastry is golden and puffed.
    Krok 5
Pobierz Mezze