Skip to content
Chicken Stir Fry Meal Prep
Danie główne

Chicken Stir Fry Meal Prep

40 minPorcje: 6Nutri-Score B€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • chicken breast (cubed)Mięso1,6 kg
  • soy sauce (for the chicken)Spiżarnia30 ml
  • pepper (ground)Przyprawy2 g
  • onion powderPrzyprawy4 g
  • ginger powderPrzyprawy3 g
  • chili crunchSpiżarnia15 ml
  • sesame oil (for the chicken)Spiżarnia5 ml
  • bell peppers (large, diced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • stir fry vegetable mixWarzywa i owoce340 g
  • garlic (chopped)Warzywa i owoce4 kawałki
  • fresh ginger (chopped)Warzywa i owoce15 g
  • soy sauce (for the sauce)Spiżarnia45 ml
  • hot honeySpiżarnia30 ml
  • toasted sesame oil (for the sauce)Spiżarnia5 ml
  • chicken bone brothSpiżarnia60 ml
  • cornstarchSpiżarnia8 g
  • cold waterInne30 ml
  • rice (cooked, for serving)Produkty zbożowe720 g

na porcję

Wartości odżywcze

356kcal

Węglowodany
30 g
Białko
50 g
Tłuszcz
4 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cook the chicken

    • Sauté the cubed chicken with soy sauce, pepper, onion powder, ginger powder, chili crunch and sesame oil.
    • Cook until fully cooked through.
    Krok 1
  2. Sauté the vegetables

    • Sauté the bell peppers, stir fry vegetable mix, garlic and ginger.
    • Cook until browned and softened.
    Krok 2
  3. Make the sauce

    • Whisk together the soy sauce, hot honey, toasted sesame oil, bone broth, cornstarch and cold water.
    Krok 3
  4. Simmer and thicken

    • Pour the sauce over the chicken and vegetables.
    • Let simmer until thickened.
    Krok 4
  5. Portion and serve

    • Portion into 6 servings and add rice to each.
    Krok 5