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Journée riche en protéines : pudding chia, trempette au poulet buffle et soupe orzo au citron
Danie główne

Journée riche en protéines : pudding chia, trempette au poulet buffle et soupe orzo au citron

1 godz.Porcje: 4Nutri-Score B€€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • graines de chiaSpiżarnia60 g
  • yaourt grec (nature ou vanille)Nabiał400 g
  • poudre de protéineSpiżarnia60 g
  • laitNabiał300 ml
  • baies (fraîches)Warzywa i owoce150 g
  • granolaProdukty zbożowe80 g
  • blanc de poulet (cuit et effiloché)Mięso300 g
  • fromage frais (allégé)Nabiał150 g
  • yaourt grec (nature)Nabiał100 g
  • sauce buffaloSpiżarnia80 ml
  • cheddar râpé (râpé)Nabiał60 g
  • fromage cottageNabiał150 g
  • yaourt grec à la vanilleNabiał150 g
  • blanc de poulet (cuit et effiloché)Mięso300 g
  • orzoProdukty zbożowe120 g
  • carotte (coupée en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • branche de céleri (coupée en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (haché)Warzywa i owoce2 kawałki
  • citron (jus et zeste)Warzywa i owoce1 kawałek
  • bouillon de pouletSpiżarnia1 litr
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • épinards (frais)Warzywa i owoce60 g
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre noir (moulu)Przyprawy2 g
  • café (chaud)Napoje250 ml
  • lait (pour le latte)Nabiał200 ml
  • mielSpiżarnia15 ml
  • soda light (bien frais)Napoje500 ml
  • glace à la vanilleNabiał200 g

na porcję

Wartości odżywcze

599kcal

Węglowodany
53 g
Białko
44 g
Tłuszcz
24 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Rondel
  • Patelnia
  • Trzepaczka
  • Chochla

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer le pudding chia protéiné

    • Mélanger les graines de chia, la poudre de protéine et le lait dans un bol.
    • Incorporer le yaourt grec puis répartir dans des pots.
    • Réserver au frais pour la semaine.
    Krok 1
  2. Servir le pudding chia

    • Garnir le pudding de baies et de granola avant de déguster.
    Krok 2
  3. Préparer la trempette au poulet buffle

    • Mélanger le fromage frais, le yaourt grec et la sauce buffalo.
    • Ajouter le poulet effiloché et le cheddar râpé, puis mélanger.
    • Servir frais ou gratiné quelques minutes.
    Krok 3
  4. Préparer le latte au miel

    • Mélanger le café chaud avec le lait et le miel.
    • Fouetter jusqu'à obtenir une texture mousseuse.
    Krok 4
  5. Préparer la collation au yaourt et fromage cottage

    • Déposer le yaourt grec à la vanille et le fromage cottage dans un bol.
    • Mélanger grossièrement et déguster.
    Krok 5
  6. Cuire la soupe orzo au poulet et citron

    • Faire revenir l'oignon, la carotte, le céleri et l'ail dans l'huile d'olive.
    • Ajouter le bouillon, l'orzo et le poulet effiloché, puis laisser mijoter.
    • Ajouter les épinards, le jus et le zeste de citron, saler et poivrer.
    Krok 6
  7. Préparer les flotteurs au soda light

    • Verser le soda bien frais sur la glace à la vanille dans des verres.
    • Servir immédiatement.
    Krok 7