Skip to content
Menu
Chicken Street Tacos with Avocado Ranch
Danie główne

Chicken Street Tacos with Avocado Ranch

55 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @alyciafaye2 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • chicken breast (boneless, skinless)Mięso700 g
  • olive oilSpiżarnia30 ml
  • tomato pasteSpiżarnia30 g
  • Fire and Smoke Society seasoning (about 2 tablespoons)Przyprawy30 g
  • onion (chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • butterNabiał20 g
  • parsley (chopped)Warzywa i owoce15 g
  • lime (juiced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • ranch dressing (homemade)Spiżarnia120 ml
  • avocado (ripe)Warzywa i owoce2 kawałki
  • cilantro (fresh)Warzywa i owoce20 g
  • red onion (sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • tortillasPiekarnia8 kawałki
  • red cabbage (shredded)Warzywa i owoce150 g
  • cheese (shredded)Nabiał100 g

na porcję

Wartości odżywcze

575kcal

Węglowodany
33 g
Białko
44 g
Tłuszcz
30 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Season the chicken

    • Place the chicken in a bowl with the olive oil, tomato paste, seasoning blend, onion, butter, parsley and lime juice.
    • Mix everything together until the chicken is well coated.
    Krok 1

  2. Sear the chicken

    • Heat a frying pan or cast iron over medium-high heat.
    • Cook the chicken for 4 minutes on one side, then 2 minutes on the other.
    Krok 2

  3. Finish in the oven

    • Transfer the chicken to a baking tray.
    • Bake at 200 °C for about 30 minutes, until the chicken is cooked through.
    Krok 3

  4. Make the avocado ranch

    • Blend the ranch dressing with the avocado, cilantro, red onion and lime juice.
    • Mix until smooth and creamy.
    Krok 4

  5. Assemble the tacos

    • Slice the cooked chicken.
    • Fill the tortillas with chicken, red cabbage, cilantro, onion and cheese.
    • Top with avocado ranch and a little more lime juice.
    Krok 5
Pobierz Mezze