Skip to content
Çıtır Patates Topları
Przekąska

Çıtır Patates Topları

40 minPorcje: 4Nutri-Score C€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • patates (orta boy, haşlanmış)Warzywa i owoce4 kawałki
  • rendelenmiş kaşar peyniri (rendelenmiş)Nabiał100 ml
  • maydanoz (ince kıyılmış, yemek kaşığı)Warzywa i owoce2 kawałki
  • nişasta (tepeleme yemek kaşığı)Spiżarnia4 kawałki
  • tuzPrzyprawy5 g
  • karabiberPrzyprawy2 g
  • toz kırmızı biberPrzyprawy3 g
  • sarımsak tozu (yoksa 2 diş sarımsak)Przyprawy3 g
  • kızartma yağı (derin kızartma için)Spiżarnia750 ml

na porcję

Wartości odżywcze

328kcal

Węglowodany
33 g
Białko
6 g
Tłuszcz
20 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Miska
  • Tłuczek do ziemniaków
  • Łyżka cedzakowa

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Patatesleri haşlayıp ezin

    • Patatesleri haşlayın.
    • Sıcakken pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezin.
    Krok 1
  2. Harcı yoğurun

    • Ezilmiş patateslere kaşar peyniri, maydanoz, nişasta ve baharatları ekleyin.
    • İyice yoğurun.
    Krok 2
  3. Topları şekillendirin

    • Harçtan küçük parçalar alın.
    • Avucunuzda yuvarlayarak düzgün toplar hazırlayın.
    Krok 3
  4. Kızgın yağda kızartın

    • Yağı derin bir tencerede kızdırın.
    • Topları kaplamaya bulamadan doğrudan kızgın yağa bırakın.
    • Dışı altın sarısı ve çıtır olana kadar kızartın.
    Krok 4
  5. Sıcak servis edin

    • Kızaran topları kevgirle çıkarıp sıcak olarak servis edin.
    Krok 5