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Citrongina (soda fermenté au citron)
Napój

Citrongina (soda fermenté au citron)

72 godz.Porcje: 4Nutri-Score C€
od @ferment_nation7 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • citrons bio (pressés pour obtenir le jus)Warzywa i owoce4 kawałki
  • eauNapoje400 ml
  • sucreSpiżarnia50 g

na porcję

Wartości odżywcze

66kcal

Węglowodany
16 g
Białko
1 g
Tłuszcz
0 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Wyciskarka do cytrusów
  • Miska
  • entonnoir

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Presser les citrons

    • Presser le jus des citrons bio
    • Éviter un jus 100 % citron : compter moitié citron, moitié eau
    Krok 1

  2. Préparer la boisson

    • Diluer le sucre dans l'eau
    • Mélanger le jus de citron et l'eau sucrée
    Krok 2

  3. Mettre en bouteille

    • Remplir une bouteille résistante à la pression jusqu'au col
    • Fermer la bouteille
    Krok 3

  4. Fermenter

    • Laisser fermenter à température ambiante fraîche
    • Ouvrir une fois par jour pour surveiller la pression
    • Quand ça fait pchite à l'ouverture, c'est prêt
    Krok 4

  5. Servir

    • Agiter la bouteille avant de servir pour éviter les projections de pulpe
    • Servir bien frais
    Krok 5
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