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Cookies spéculoos caramel
Deser

Cookies spéculoos caramel

40 minPorcje: 15Nutri-Score E€€
od @leopold_food202 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

15 osób
  • beurre (fondu)Nabiał150 g
  • sucreSpiżarnia100 g
  • œufsInne2 kawałki
  • levure chimique (1 sachet)Spiżarnia11 g
  • farineProdukty zbożowe150 g
  • chocolatSpiżarnia200 g
  • spéculos (coupés en morceaux)Piekarnia50 g
  • sucre de canneSpiżarnia80 g
  • beurre (pour le caramel)Nabiał20 g
  • crème (2 cuillères à soupe)Nabiał30 ml

na porcję

Wartości odżywcze

204kcal

Węglowodany
23 g
Białko
2 g
Tłuszcz
12 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Patelnia
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la pâte

    • Mélanger le beurre fondu avec le sucre dans un saladier
    • Ajouter les œufs et remuer
    • Incorporer la levure chimique puis la farine
    • Ajouter le chocolat et continuer de remuer
    Krok 1

  2. Façonner et cuire les cookies

    • Disposer la pâte sur une plaque de cuisson en formant des tas de la taille désirée
    • Enfourner
    Krok 2

  3. Préparer le caramel

    • Faire fondre le sucre de canne dans une poêle bien chaude
    • Réduire le feu puis ajouter le beurre
    • Ajouter la crème et mélanger jusqu'à obtenir un caramel homogène
    Krok 3

  4. Couper les spéculos

    • Couper les spéculos en morceaux
    Krok 4

  5. Dresser les cookies

    • Disposer les spéculos sur le dessus des cookies
    • Napper de caramel
    Krok 5
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