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Cordons bleus express
Danie główne

Cordons bleus express

25 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @delia.newman12 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • blanc de poulet (coupé en escalopes fines)Mięso2 kawałki
  • jambon (tranches)Mięso4 kawałki
  • fromage en tranchesNabiał4 kawałki
  • farineSpiżarnia50 g
  • œuf (battu)Nabiał1 kawałek
  • chapelureSpiżarnia80 g
  • huile (pour la cuisson)Spiżarnia30 ml
  • selPrzyprawy2 g
  • poivrePrzyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

509kcal

Węglowodany
38 g
Białko
39 g
Tłuszcz
23 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer le poulet

    • Aplatir les blancs de poulet en escalopes fines.
    • Saler et poivrer.
    Krok 1

  2. Garnir

    • Déposer une tranche de jambon et une tranche de fromage sur chaque escalope.
    • Replier ou superposer avec une seconde escalope pour refermer.
    Krok 2

  3. Paner

    • Passer les cordons bleus dans la farine.
    • Tremper dans l'œuf battu.
    • Enrober généreusement de chapelure.
    Krok 3

  4. Cuire

    • Chauffer l'huile dans une poêle.
    • Faire dorer les cordons bleus sur chaque face jusqu'à ce que le poulet soit cuit et le fromage fondu.
    Krok 4
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