Skip to content
Menu
Creamy Beef Orzo
Danie główne

Creamy Beef Orzo

35 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @saltandsagenutrition3 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • olive oil (for the pot)Spiżarnia15 ml
  • lean ground beefMięso450 g
  • white onion (diced)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • Italian seasoning (generous amount)Przyprawy6 g
  • garlic (minced)Warzywa i owoce4 kawałki
  • diced tomatoes (canned)Spiżarnia400 g
  • beef brothSpiżarnia240 ml
  • soy sauceSpiżarnia30 ml
  • orzo (uncooked)Produkty zbożowe180 g
  • Parmesan cheese (grated, plus extra for serving)Nabiał35 g
  • heavy creamNabiał40 ml
  • black pepper (freshly ground)Przyprawy1 g
  • red pepper flakes (plus extra for serving)Przyprawy2 g
  • spinachWarzywa i owoce140 g

na porcję

Wartości odżywcze

444kcal

Węglowodany
41 g
Białko
28 g
Tłuszcz
19 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek żeliwny
  • Płyta kuchenna
  • wooden spoon

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Brown the beef

    • Heat the olive oil in a Dutch oven over medium-high heat.
    • Add the ground beef, break it up and cook for about 3 minutes.
    Krok 1

  2. Add onion and seasoning

    • Stir in the diced onion and a generous amount of Italian seasoning.
    • Cook for 3 to 4 minutes, until the onion is fragrant.
    Krok 2

  3. Add garlic, tomatoes and liquids

    • Add the minced garlic, diced tomatoes, beef broth and soy sauce.
    • Mix everything together well.
    Krok 3

  4. Cook the orzo

    • Stir in the orzo.
    • Cover and cook for about 8 minutes.
    Krok 4

  5. Make it creamy

    • Turn off the heat.
    • Stir in the grated Parmesan and heavy cream.
    • Season with black pepper and red pepper flakes.
    Krok 5

  6. Wilt the spinach

    • Add the spinach and stir until wilted, a few minutes.
    Krok 6

  7. Serve

    • Top with extra Parmesan and red pepper flakes.
    Krok 7
Pobierz Mezze