Skip to content
Menu
Creamy Buldak Ramen
Danie główne

Creamy Buldak Ramen

25 minPorcje: 2Nutri-Score D€€
od @spicy.slurp3 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • Buldak ramen (noodles with sauce and powder packets reserved)Spiżarnia1 kawałek
  • ButterNabiał20 g
  • Garlic (minced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Kewpie mayoSpiżarnia15 ml
  • Buldak sauce packet (from the ramen pack)Spiżarnia1 kawałek
  • Buldak powder packet (from the ramen pack)Przyprawy1 kawałek
  • Chili oil (plus extra for topping)Spiżarnia15 ml
  • Heavy creamNabiał210 ml
  • Mozzarella cheese (shredded)Nabiał80 g
  • Dumplings (cooked)Produkty świeże6 kawałki
  • Sausages (cooked, sliced)Mięso2 kawałki
  • Green onions (sliced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Sesame seedsOrzechy i nasiona5 g

na porcję

Wartości odżywcze

670kcal

Węglowodany
48 g
Białko
21 g
Tłuszcz
44 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Patelnia
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cook the noodles

    • Boil the ramen noodles until just al dente.
    • Drain and set aside.
    Krok 1

  2. Make the creamy sauce

    • Melt the butter in a pan over medium heat.
    • Add the garlic and sauté until fragrant.
    • Stir in the Kewpie mayo, Buldak sauce and powder until thick and glossy.
    • Add the chili oil, pour in the heavy cream and stir until smooth, letting it thicken slightly.
    Krok 2

  3. Combine and melt the cheese

    • Add the noodles and toss until fully coated.
    • Sprinkle the mozzarella on top and let it melt into the sauce.
    Krok 3

  4. Add toppings and heat through

    • Top with the dumplings and sausages.
    • Cover and let everything heat through.
    Krok 4

  5. Finish and serve

    • Finish with green onions, sesame seeds and a drizzle of chili oil.
    Krok 5
Pobierz Mezze