Skip to content
Menu
Creamy Cheesy Potatoes au Gratin
Dodatek

Creamy Cheesy Potatoes au Gratin

1 godz. 50 minPorcje: 6Nutri-Score D€€
od @majasrecipes27 importówugotowano 2 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • butter (for melting)Nabiał50 g
  • garlic (minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • double creamNabiał500 ml
  • flour (mixed with a little liquid to form a slurry)Spiżarnia30 g
  • saltPrzyprawy8 g
  • black pepper (ground)Przyprawy2 g
  • fresh thyme (leaves picked)Warzywa i owoce5 g
  • cheddar cheese (grated, plus extra for the top)Nabiał200 g
  • potatoes (peeled and thinly sliced)Warzywa i owoce1,2 kg

na porcję

Wartości odżywcze

396kcal

Węglowodany
24 g
Białko
9 g
Tłuszcz
29 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Naczynie żaroodporne
  • Tarka
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Make the cheese sauce

    • Melt the butter in a saucepan and add the minced garlic.
    • Pour in the double cream and thicken with the flour mixture.
    • Season with salt and pepper, then stir in the thyme leaves and grated cheese until a smooth sauce forms.
    Krok 1

  2. Layer the potatoes

    • Layer the thinly sliced potatoes in a baking dish.
    • Season each layer with salt and pepper and repeat the layering.
    • Pour the cheese sauce evenly over the top.
    Krok 2

  3. Bake covered

    • Bake the dish covered at 200 °C.
    Krok 3

  4. Uncover and finish

    • Uncover the dish and grate cheese over the top.
    • Return to the oven until golden and crispy.
    Krok 4
Pobierz Mezze