Skip to content
Menu
Creamy Garlic Parmesan Chicken Bites with Crispy Potatoes & Broccolini
Danie główne

Creamy Garlic Parmesan Chicken Bites with Crispy Potatoes & Broccolini

45 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
od @mexcooks7 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • chicken breast (cut into cubes)Mięso450 g
  • oil (for the chicken)Spiżarnia30 ml
  • garlic powder (for the chicken)Przyprawy4 g
  • onion powder (for the chicken)Przyprawy4 g
  • paprika (for the chicken)Przyprawy4 g
  • salt (for the chicken)Przyprawy3 g
  • black pepper (for the chicken)Przyprawy2 g
  • Italian seasoning (for the chicken)Przyprawy4 g
  • gold Yukon potatoes (small, cut into cubes)Warzywa i owoce5 kawałki
  • oil (for the potatoes)Spiżarnia30 ml
  • garlic powder (for the potatoes)Przyprawy4 g
  • onion powder (for the potatoes)Przyprawy4 g
  • paprika (for the potatoes)Przyprawy4 g
  • salt (for the potatoes)Przyprawy3 g
  • black pepper (for the potatoes)Przyprawy2 g
  • broccolini (trimmed)Warzywa i owoce250 g
  • oil (for the broccolini)Spiżarnia15 ml
  • garlic powder (for the broccolini)Przyprawy2 g
  • salt (for the broccolini)Przyprawy2 g
  • black pepper (for the broccolini)Przyprawy1 g
  • butterNabiał14 g
  • garlic (minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • chicken stockSpiżarnia80 ml
  • half & halfNabiał80 ml
  • onion powder (for the sauce)Przyprawy2 g
  • salt (for the sauce)Przyprawy2 g
  • black pepper (for the sauce)Przyprawy1 g
  • paprika (for the sauce)Przyprawy2 g
  • Parmesan cheese (grated)Nabiał25 g
  • parsley (chopped, for garnish)Warzywa i owoce5 g

na porcję

Wartości odżywcze

453kcal

Węglowodany
32 g
Białko
35 g
Tłuszcz
21 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Miska
  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Season the chicken

    • Toss the cubed chicken with oil, garlic powder, onion powder, paprika, salt, black pepper and Italian seasoning.
    Krok 1

  2. Air fry the chicken

    • Air fry the chicken at 390 °F until cooked through and golden.
    Krok 2

  3. Season the potatoes

    • Toss the cubed potatoes with oil, garlic powder, onion powder, paprika, salt and black pepper.
    Krok 3

  4. Air fry the potatoes

    • Air fry the potatoes at 400 °F until crispy and tender.
    Krok 4

  5. Season and roast the broccolini

    • Toss the broccolini with oil, garlic powder, salt and black pepper.
    • Roast at 390 °F until tender-crisp.
    Krok 5

  6. Make the creamy garlic Parmesan sauce

    • Melt the butter in a pan and sauté the minced garlic.
    • Pour in the chicken stock and half & half, then season with onion powder, salt, black pepper and paprika.
    • Stir in the grated Parmesan until the sauce is smooth and slightly thickened.
    Krok 6

  7. Combine and serve

    • Add the chicken bites to the sauce and toss to coat.
    • Plate with the crispy potatoes and broccolini, then top with more Parmesan and parsley.
    Krok 7
Pobierz Mezze