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Creamy Spicy Ramen
Danie główne

Creamy Spicy Ramen

20 minPorcje: 1Nutri-Score D€€
od @asiaty11 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • Knoblauchzehe (geschält, fein gehackt)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Öl (zum Andünsten)Spiżarnia15 ml
  • Milch (alternativ Sahne)Nabiał200 ml
  • Gochugaru (koreanisches Chilipulver)Przyprawy15 ml
  • SojasauceSpiżarnia15 ml
  • Gochujang-PasteSpiżarnia15 ml
  • Salz (eine Prise)Przyprawy1 g
  • Ramen-Nudeln (plain, ohne Würzpäckchen)Produkty zbożowe100 g
  • WasserInne100 ml
  • Schmelzkäse (in Scheiben, alternativ Streukäse)Nabiał3 kawałki
  • Schnittlauch (fein geschnitten, zum Garnieren)Warzywa i owoce5 g

na porcję

Wartości odżywcze

838kcal

Węglowodany
85 g
Białko
30 g
Tłuszcz
42 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Knoblauch andünsten

    • Das Öl in einer Pfanne erhitzen.
    • Die Knoblauchzehe darin kurz andünsten.
    Krok 1

  2. Sauce anrühren

    • Mit der Milch ablöschen.
    • Gochugaru, Sojasauce, Gochujang-Paste und Salz zugeben und alles miteinander verrühren.
    Krok 2

  3. Nudeln in der Sauce kochen

    • Die Ramen-Nudeln und das Wasser in die Sauce geben.
    • Die Nudeln in der Sauce kochen, bis die Sauce schön eingedickt ist.
    Krok 3

  4. Käse schmelzen

    • Die Schmelzkäsescheiben auf den Nudeln verteilen.
    • Einen Deckel auflegen und den Käse kurz schmelzen lassen.
    Krok 4

  5. Anrichten

    • Mit etwas Schnittlauch bestreuen und servieren.
    Krok 5
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