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Crème pour tiramisu au spéculoos
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Crème pour tiramisu au spéculoos

15 minPorcje: 6Nutri-Score D€€
od @leandropatisserie72 importyugotowano 2 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • crème liquide entière (bien froide)Nabiał400 ml
  • mascarpone (à température ambiante)Nabiał500 g
  • sucre glace (tamisé)Spiżarnia50 g
  • pâte de spéculoos (2 cuillères à soupe)Spiżarnia2 kawałki
  • café (petite dose, refroidi)Napoje50 ml

na porcję

Wartości odżywcze

352kcal

Węglowodany
13 g
Białko
4 g
Tłuszcz
32 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Trzepaczka
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Verser la crème et le mascarpone

    • Verser la crème liquide bien froide dans un saladier.
    • Ajouter le mascarpone.
    Krok 1

  2. Mélanger la base

    • Mélanger la crème et le mascarpone jusqu'à obtenir une texture homogène.
    Krok 2

  3. Ajouter la pâte de spéculoos

    • Ajouter 2 cuillères à soupe de pâte de spéculoos.
    Krok 3

  4. Ajouter le sucre glace

    • Incorporer le sucre glace.
    Krok 4

  5. Mélanger et ajouter le café

    • Mélanger l'ensemble jusqu'à une crème lisse.
    • Ajouter une petite dose de café et mélanger à nouveau.
    Krok 5
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