Danie główne
Cremiges Hähnchen-Paprika mit türkischem Reis
50 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
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50 min
50 minCremiges Hähnchen-Paprika mit türkischem Reis
czego potrzebujesz
Składniki
Reis (gewaschen)Produkty zbożowe300 g
Reisnudeln (zerbröselt)Produkty zbożowe75 g
Olivenöl (für den Reis)Spiżarnia15 ml
ButterNabiał15 g
SalzPrzyprawy10 g
Hähnchen (in Streifen geschnitten)Mięso500 g
MehlSpiżarnia10 g
Sojasauce (nach Bedarf)Spiżarnia8 ml
Öl (zum Anbraten)Spiżarnia5 ml
Zwiebel (gewürfelt)Warzywa i owoce1 kawałek
Knoblauch (gehackt)Warzywa i owoce2 kawałki
Spitzpaprika (in Streifen geschnitten, leicht scharf)Warzywa i owoce3 kawałki
PfefferPrzyprawy2 g
Paprika edelsüßPrzyprawy5 g
KreuzkümmelPrzyprawy2 g- Maggi (nach Bedarf)Spiżarnia10 ml
TomatenmarkSpiżarnia15 g
SchlagsahneNabiał200 ml
Frischkäse (nach Bedarf)Nabiał15 g
Petersilie (gehackt, nach Bedarf)Warzywa i owoce10 g
na porcję
Wartości odżywcze
631kcal
- Węglowodany
- 66 g
- Białko
- 33 g
- Tłuszcz
- 26 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Rondel
Płyta kuchenna
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Hähnchen vorbereiten
- Das Hähnchen in Streifen schneiden.
- Mit Mehl, Sojasauce und Salz vermengen.
- Krok 2
Reis anrösten
- Die Reisnudeln zerbröseln und mit dem Öl in einen Topf geben.
- Den gewaschenen Reis dazugeben, salzen und kurz anrösten.
- Butter und Wasser zugeben und bei niedriger Hitze quellen lassen.
- Krok 3
Gemüse anbraten
- Zwiebel, Knoblauch und Spitzpaprika in Öl anbraten.
- Das Hähnchen dazugeben und mitbraten.
- Krok 4
Würzen und Sauce fertigstellen
- Mit Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Kreuzkümmel und Maggi würzen.
- Wenn das Hähnchen durchgegart ist, das Tomatenmark kurz mitbraten.
- Die Sahne und nach Bedarf den Frischkäse einrühren.
- Die Petersilie unterheben und kurz ziehen lassen.
- Krok 5
Servieren
- Den Reis mit dem cremigen Hähnchen und Paprika anrichten.
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