Skip to content
Menu
Crêpes roulées gratinées au poulet, poivrons et fromage
Danie główne

Crêpes roulées gratinées au poulet, poivrons et fromage

55 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @cestarpinbon1,9k importówugotowano 3 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • huile d'olive (filet)Spiżarnia20 ml
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • poivron vert (épépiné et émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • poivron rouge (épépiné et émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • poivron jaune (épépiné et émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • escalope de poulet (coupée en morceaux)Mięso400 g
  • selPrzyprawy5 g
  • ail en poudrePrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • paprikaPrzyprawy5 g
  • persil (ciselé (facultatif))Warzywa i owoce10 g
  • crêpes (prêtes à garnir)Piekarnia8 kawałki
  • sauce tomate cuisinéeSpiżarnia400 g
  • mozzarella râpéeNabiał150 g
  • emmental râpéNabiał100 g

na porcję

Wartości odżywcze

534kcal

Węglowodany
48 g
Białko
33 g
Tłuszcz
24 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire suer les oignons et les poivrons

    • Chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle et y déposer les oignons émincés.
    • Ajouter les poivrons vert, rouge et jaune.
    • Couvrir et laisser suer les légumes.
    Krok 1

  2. Cuire le poulet avec les épices

    • À mi-cuisson, déposer les escalopes de poulet dans la poêle.
    • Assaisonner avec le sel, l'ail en poudre, le poivre et le paprika.
    • Mélanger pour bien incorporer les épices au poulet et aux légumes, puis laisser mijoter jusqu'à cuisson complète du poulet.
    Krok 2

  3. Préparer le fond du plat

    • Étaler la sauce tomate cuisinée dans le fond d'un plat à gratin.
    • Ajouter le persil ciselé si souhaité.
    Krok 3

  4. Garnir et rouler les crêpes

    • Déposer de la farce au poulet et aux légumes sur chaque crêpe.
    • Parsemer de mozzarella râpée et d'emmental râpé.
    • Rouler les crêpes et les déposer dans le plat, en répétant l'opération pour toutes les crêpes.
    Krok 4

  5. Napper et gratiner

    • Badigeonner les crêpes roulées du reste de sauce tomate.
    • Parsemer de mozzarella râpée et d'emmental râpé.
    • Enfourner à 200 °C.
    Krok 5
Pobierz Mezze