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Crêpes Suzette flambées au Grand Marnier
Deser

Crêpes Suzette flambées au Grand Marnier

20 minPorcje: 2Nutri-Score D€€
od @fabs.food9 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • sucreSpiżarnia100 g
  • citron (pressé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • beurre (en morceaux)Nabiał80 g
  • oranges (pressées)Warzywa i owoce2 kawałki
  • crêpesPiekarnia2 kawałki
  • Grand MarnierNapoje60 ml

na porcję

Wartości odżywcze

661kcal

Węglowodany
80 g
Białko
3 g
Tłuszcz
37 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Wyciskarka do cytrusów
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Caraméliser le sucre et le citron

    • Dans une poêle, faire caraméliser le sucre avec le jus de citron.
    Krok 1

  2. Ajouter le beurre

    • Ajouter le beurre dans le caramel et le laisser fondre.
    Krok 2

  3. Ajouter le jus d'orange

    • Presser les oranges et verser le jus dans la poêle.
    Krok 3

  4. Mélanger la sauce

    • Mélanger le tout pour obtenir une sauce homogène.
    Krok 4

  5. Imbiber les crêpes

    • Déposer les crêpes dans la poêle et les retourner pour bien les imbiber de sauce.
    Krok 5

  6. Flamber au Grand Marnier

    • Verser le Grand Marnier et flamber les crêpes.
    Krok 6
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