Danie główne
Crispy Beef Tacos mit Salsa und Limetten-Chili-Dip
40 minPorcje: 6Nutri-Score B€€
B
40 min
40 minCrispy Beef Tacos mit Salsa und Limetten-Chili-Dip
czego potrzebujesz
Składniki
fettreduziertes RinderhackMięso400 g
Zwiebel (gewürfelt)Warzywa i owoce1 kawałek
Knoblauchzehen (gehackt)Warzywa i owoce2 kawałki
TomatenmarkSpiżarnia15 ml
SalzPrzyprawy3 g
PfefferPrzyprawy2 g- PaprikapulverPrzyprawy4 g
KnoblauchpulverPrzyprawy3 g
Kreuzkümmel (gemahlen)Przyprawy3 g- ChiliPrzyprawy2 g
Light-FrischkäseNabiał200 g
Mini-TortillasPiekarnia6 kawałki- Light-Käse (gerieben)Nabiał120 g
- ÖlspraySpiżarnia5 ml
Tomate (fein gehackt)Warzywa i owoce1 kawałek
rote Zwiebel (halbe, fein gehackt)Warzywa i owoce1 kawałek
Koriander (gehackt)Warzywa i owoce10 g
Limette (ausgepresst)Warzywa i owoce1 kawałek- fettarmer griechischer JoghurtNabiał100 g
- Chili-SauceSpiżarnia15 ml
na porcję
Wartości odżywcze
251kcal
- Węglowodany
- 19 g
- Białko
- 25 g
- Tłuszcz
- 8 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Blacha do pieczenia
Piekarnik
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Füllung anbraten
- Das Rinderhack in einer Pfanne anbraten.
- Zwiebel und Knoblauch dazugeben und mitbraten.
- Krok 2
Füllung würzen und cremig rühren
- Tomatenmark unterrühren.
- Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Kreuzkümmel und Chili dazugeben.
- Die Hitze wegnehmen und den Frischkäse einrühren, bis alles cremig ist.
- Krok 3
Tacos füllen
- Die Mini-Tortillas auf einer Hälfte mit Käse bestreuen.
- Die Füllung daraufgeben und mit der gleichen Menge Käse bedecken.
- Einklappen und mit allen Tortillas wiederholen.
- Krok 4
Tacos knusprig backen
- Die Tacos auf ein Gitter legen und mit Öl besprühen.
- Bei 220 °C mit Unterhitze knusprig backen.
- Nach der Hälfte der Zeit wenden.
- Krok 5
Salsa zubereiten
- Tomate, rote Zwiebel und Koriander fein hacken.
- Die Limette halbieren und den Saft dazugeben.
- Krok 6
Dip anrühren
- Griechischen Joghurt mit Limettensaft und Chili-Sauce verrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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