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High Protein Hot Pockets
Przekąska

High Protein Hot Pockets

1 godz.Porcje: 8Nutri-Score B€€
od @noah.gloeckler2 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • DinkelmehlProdukty zbożowe400 g
  • fettarmer griechischer Joghurt (für Teig und Dip)Nabiał600 g
  • Light-RinderhackMięso600 g
  • Zwiebel (gewürfelt)Warzywa i owoce1 kawałek
  • SalzPrzyprawy5 g
  • PfefferPrzyprawy2 g
  • PaprikapulverPrzyprawy4 g
  • KnoblauchpulverPrzyprawy3 g
  • HühnerbrüheSpiżarnia100 ml
  • TomatenmarkSpiżarnia50 g
  • Light-FrischkäseNabiał100 g
  • Light-Streukäse (gerieben)Nabiał160 g
  • Knoblauchzehen (gepresst)Warzywa i owoce2 kawałki
  • ZitronensaftWarzywa i owoce15 ml
  • OlivenölSpiżarnia15 ml
  • Kräuter (gehackt)Warzywa i owoce5 g
  • ÖlspraySpiżarnia10 ml

na porcję

Wartości odżywcze

350kcal

Węglowodany
40 g
Białko
29 g
Tłuszcz
8 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Patelnia
  • Wałek do ciasta
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik
  • Praska do czosnku

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Teig zubereiten

    • Dinkelmehl mit dem fettarmen griechischen Joghurt vermengen, bis keine Klumpen mehr entstehen.
    • Zu einer großen Kugel kneten, in acht Stücke teilen und daraus Bällchen formen.
    • Die Teigbällchen kurz zur Seite stellen.
    Krok 1

  2. Füllung anbraten

    • Das Light-Rinderhack in einer Pfanne anbraten.
    • Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauch würzen.
    • Die gewürfelte Zwiebel dazugeben und mitbraten.
    Krok 2

  3. Füllung cremig rühren

    • Das angebratene Hack mit der Hühnerbrühe ablöschen.
    • Tomatenmark und Light-Frischkäse einrühren, bis alles cremig ist.
    Krok 3

  4. Hot Pockets formen

    • Den Teig ausrollen und die Füllung darauf verteilen.
    • Den Light-Streukäse darübergeben.
    • Die Teigränder von außen nach innen einklappen und zu Hot-Pocket-Formen verschließen.
    Krok 4

  5. Anbraten und backen

    • Die Hot Pockets von beiden Seiten mit Ölspray goldbraun anbraten.
    • Bei 200 °C Ober-/Unterhitze für circa 15 Minuten in den Ofen geben.
    Krok 5

  6. Dip zubereiten

    • Fettarmen griechischen Joghurt mit gepresstem Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl verrühren.
    • Mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken.
    Krok 6
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