Skip to content
Menu
Crispy Beef Tacos with Pico de Gallo & Creamy Taco Sauce
Danie główne

Crispy Beef Tacos with Pico de Gallo & Creamy Taco Sauce

45 minPorcje: 6Nutri-Score D€€
od @thisbykelsey7 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • chili powderPrzyprawy8 g
  • garlic powderPrzyprawy14 g
  • onion powderPrzyprawy7 g
  • smoked paprikaPrzyprawy7 g
  • dried oreganoPrzyprawy1 g
  • black pepperPrzyprawy2 g
  • cuminPrzyprawy7 g
  • saltPrzyprawy18 g
  • ground beefMięso450 g
  • yellow onion (half diced for the beef, half diced for the pico)Warzywa i owoce1 kawałek
  • garlic (minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • tomato pasteSpiżarnia30 g
  • water (warm)Inne120 ml
  • roma tomatoes (diced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • fresh cilantro (chopped)Warzywa i owoce3 g
  • lime (juiced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • lime juiceWarzywa i owoce30 ml
  • sour creamNabiał80 ml
  • mayoSpiżarnia80 ml
  • dried parsleyPrzyprawy2 g
  • flour tortillasPiekarnia6 kawałki
  • cheddar (shredded)Nabiał150 g
  • oil (for cooking)Spiżarnia30 ml

na porcję

Wartości odżywcze

489kcal

Węglowodany
35 g
Białko
22 g
Tłuszcz
29 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×3
  • Patelnia
  • Trzepaczka
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Make the taco seasoning

    • Mix together the chili powder, garlic powder, onion powder, smoked paprika, dried oregano, black pepper, cumin and salt.
    • Set aside.
    Krok 1

  2. Cook the beef

    • Cook the diced onion in a little oil until softened.
    • Add the ground beef and cook until browned.
    • Stir in the minced garlic, tomato paste and taco seasoning, then add the warm water and simmer.
    Krok 2

  3. Make the pico de gallo

    • Mix together the diced onion, diced roma tomatoes, cilantro, lime juice and black pepper.
    • Season with salt to taste.
    Krok 3

  4. Make the creamy taco sauce

    • In a separate bowl, whisk together the sour cream, mayo, water, lime juice, taco seasoning and dried parsley until smooth.
    Krok 4

  5. Fry the tacos

    • Heat a little oil in a skillet.
    • Add a tortilla and layer cheddar and beef.
    • Fold and cook on both sides until golden and crispy.
    Krok 5

  6. Serve

    • Serve the tacos with the pico de gallo and plenty of creamy taco sauce.
    Krok 6
Pobierz Mezze