Danie główne
Crispy Beef with Sticky Sweet Chilli Sauce and Egg Fried Rice
40 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minCrispy Beef with Sticky Sweet Chilli Sauce and Egg Fried Rice
przepis od
mealsnapofficial
@mealsnapofficial
2 przepisy
2 importy
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
steak (thinly sliced)Mięso400 g
eggs (beaten)Nabiał2 kawałki
cornflour (seasoned with salt and pepper)Spiżarnia60 g- oil spraySpiżarnia15 ml
cooked rice (chilled)Produkty zbożowe600 g- eggsNabiał2 kawałki
garlic (grated)Warzywa i owoce2 kawałki- oyster sauceSpiżarnia15 ml
soy sauceSpiżarnia15 ml- dark sweet soy sauceSpiżarnia5 ml
peasWarzywa i owoce75 g
spring onions (sliced)Warzywa i owoce3 kawałki- oilSpiżarnia15 ml
- sweet chilli sauceSpiżarnia120 ml
- soy sauceSpiżarnia15 ml
- oyster sauceSpiżarnia15 ml
honeySpiżarnia21 g- garlic (grated)Warzywa i owoce1 kawałek
ginger (grated)Warzywa i owoce1 kawałek
na porcję
Wartości odżywcze
473kcal
- Węglowodany
- 53 g
- Białko
- 26 g
- Tłuszcz
- 18 g
czego użyjesz
Przybory
Frytkownica beztłuszczowa
Patelnia
Miska
Rondel
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Coat the beef
- Dip the sliced beef in the beaten egg.
- Coat the beef in the seasoned cornflour.
- Krok 2
Air fry the beef
- Air fry or bake at 200 °C, spraying with oil and turning halfway, until crispy.
- Krok 3
Fry the rice
- Fry the garlic in the oil.
- Add the eggs and scramble.
- Add the rice, oyster sauce, soy sauce, dark sweet soy sauce, peas and half the spring onions.
- Stir-fry until hot.
- Krok 4
Make the sweet chilli sauce
- Mix all the sauce ingredients in a pan.
- Simmer until glossy.
- Krok 5
Finish and serve
- Toss the crispy beef through the sauce just before serving.
- Serve over the fried rice and garnish with the remaining spring onions.
najczęściej gotowane najpierw