Skip to content
Menu
Crispy Butter Chicken Tacos with Cilantro Yogurt Sauce
Danie główne

Crispy Butter Chicken Tacos with Cilantro Yogurt Sauce

50 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @aflavorfulbite178 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • chicken breast (cut into bite-sized pieces)Mięso600 g
  • butter (divided)Nabiał60 g
  • onion (finely chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • garlic (minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • ginger (grated)Warzywa i owoce15 g
  • tomato pasteSpiżarnia30 g
  • garam masalaPrzyprawy6 g
  • ground cuminPrzyprawy3 g
  • paprikaPrzyprawy3 g
  • chili powderPrzyprawy2 g
  • crushed tomatoesSpiżarnia400 g
  • heavy creamNabiał150 ml
  • saltPrzyprawy5 g
  • Greek yogurtNabiał200 g
  • cilantro (finely chopped)Warzywa i owoce20 g
  • lime (juiced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • flour tortillasPiekarnia8 kawałki
  • cheddar cheese (grated)Nabiał150 g
  • vegetable oil (for frying)Spiżarnia30 ml

na porcję

Wartości odżywcze

711kcal

Węglowodany
53 g
Białko
44 g
Tłuszcz
36 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Tarka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cook the butter chicken

    • Melt part of the butter in a frying pan and brown the chicken pieces.
    • Add the onion, garlic and ginger and cook until softened.
    • Stir in the tomato paste, garam masala, cumin, paprika and chili powder and cook until fragrant.
    Krok 1

  2. Simmer the sauce

    • Pour in the crushed tomatoes and season with salt.
    • Simmer until the sauce thickens slightly.
    • Stir in the cream and the remaining butter and cook until creamy.
    Krok 2

  3. Make the cilantro yogurt sauce

    • Mix the Greek yogurt with the chopped cilantro and lime juice.
    • Season with salt and set aside.
    Krok 3

  4. Fill the tacos

    • Spoon some butter chicken onto one half of each tortilla.
    • Top with grated cheddar cheese and fold the tortilla over.
    Krok 4

  5. Fry until crispy

    • Heat the vegetable oil in a frying pan.
    • Fry the folded tacos on both sides until golden and crispy.
    • Drain on paper towels.
    Krok 5

  6. Serve

    • Serve the crispy tacos with the cilantro yogurt sauce for dipping.
    Krok 6
Pobierz Mezze