Doritos-Panade vorbereiten

• Die Doritos in der Packung oder in einer Schüssel fein zerkleinern.
• Die zerkleinerten Chips in eine Schale geben.

Panierstraße aufbauen

• In eine zweite Schale das Mehl geben.
• In eine dritte Schüssel die Eier schlagen und mit Sojasauce und Milch verrühren.

Hähnchen panieren

• Das Hähnchenbrustfilet zuerst in die Eiermasse legen.
• Dann im Mehl wenden, erneut in die Eiermasse tauchen und zum Schluss in der Doritos-Panade wenden.

Hähnchen frittieren

• Öl in einer Pfanne erhitzen.
• Die panierten Filets goldbraun und knusprig ausbacken, bis sie durchgegart sind.

Brötchen toasten

• Die Brioche-Brötchen halbieren und mit Butter in einer Pfanne kurz anrösten.

Burger belegen

• Die Tomaten hauchdünn schneiden und den Eisbergsalat zupfen.
• Brötchen mit Salat, Tomaten und dem knusprigen Hähnchenfilet belegen und schließen.