Skip to content
Menu
Crispy Chicken Nuggets
Danie główne

Crispy Chicken Nuggets

1 godz.Porcje: 4Nutri-Score C€€
od @kitchen_diaries_by_zubda3 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • chicken thighs (boneless, cut into chunks)Mięso300 g
  • chicken breast (cut into chunks)Mięso300 g
  • garlic (peeled)Warzywa i owoce3 kawałki
  • onion (quartered)Warzywa i owoce1 kawałek
  • paprikaPrzyprawy5 g
  • saltPrzyprawy6 g
  • sugarSpiżarnia5 g
  • black pepper (ground)Przyprawy3 g
  • MSGSpiżarnia3 g
  • eggNabiał1 kawałek
  • plain flourSpiżarnia100 g
  • cornflourSpiżarnia50 g
  • garlic powderPrzyprawy5 g
  • onion powderPrzyprawy5 g
  • mustard powderPrzyprawy3 g
  • chilled waterNapoje200 ml
  • vegetable oil (for deep frying)Spiżarnia1 litr

na porcję

Wartości odżywcze

545kcal

Węglowodany
36 g
Białko
33 g
Tłuszcz
30 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Robot wielofunkcyjny
  • Blacha do pieczenia
  • Miska
  • Trzepaczka
  • Garnek
  • Łyżka cedzakowa

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Blend the chicken mixture

    • Place the chicken thighs and breast in a chopper with the garlic, onion, paprika, salt, sugar, pepper and MSG.
    • Crack in the egg and blitz until smooth.
    Krok 1

  2. Shape and freeze the nuggets

    • Form the chicken mixture into nuggets.
    • Place them on a lined baking tray and freeze.
    Krok 2

  3. Make the batter

    • Whisk together the plain flour, cornflour, salt, garlic powder, onion powder, paprika, pepper and mustard powder.
    • Gradually add the chilled water until you get a thin, runny batter.
    Krok 3

  4. Coat the nuggets

    • Toss the frozen chicken nuggets in the flour mixture.
    • Dip them into the batter.
    Krok 4

  5. Fry the nuggets

    • Heat the oil in a deep pot.
    • Drop the nuggets into the hot oil and fry until golden and cooked through.
    Krok 5

  6. Serve

    • Take the nuggets out of the oil and drain.
    • Serve with a dip of your choice.
    Krok 6
Pobierz Mezze