Skip to content
Menu
Crispy Dynamite Shrimp
Danie główne

Crispy Dynamite Shrimp

30 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @bigeats.world2 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • shrimp (peeled and deveined)Ryby500 g
  • egg whitesNabiał2 kawałki
  • saltPrzyprawy5 g
  • black pepperPrzyprawy3 g
  • potato starchSpiżarnia60 g
  • onion powderPrzyprawy3 g
  • garlic powderPrzyprawy3 g
  • mayonnaiseSpiżarnia120 ml
  • sweet chili sauceSpiżarnia80 ml
  • paprikaPrzyprawy2 g
  • srirachaSpiżarnia15 ml
  • soy sauceSpiżarnia10 ml
  • chives (chopped)Warzywa i owoce5 g
  • black sesame seedsOrzechy i nasiona5 g
  • frying oil (for deep frying)Spiżarnia500 ml

na porcję

Wartości odżywcze

422kcal

Węglowodany
20 g
Białko
27 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Patelnia
  • Łyżka cedzakowa

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Marinate the shrimp

    • Place the peeled and deveined shrimp in a bowl.
    • Add the egg whites, salt and black pepper and mix well.
    Krok 1

  2. Prepare the coating

    • In a separate bowl, combine the potato starch, salt, onion powder, garlic powder and black pepper.
    Krok 2

  3. Coat the shrimp

    • Coat each shrimp thoroughly in the seasoned potato starch.
    Krok 3

  4. Fry the shrimp

    • Fry the coated shrimp in hot oil until golden and crispy.
    • Drain on a rack or paper towel.
    Krok 4

  5. Make the dynamite sauce

    • Mix the mayonnaise, sweet chili sauce, paprika, sriracha and soy sauce until smooth.
    Krok 5

  6. Toss and serve

    • Toss the crispy shrimp in the sauce until thoroughly coated.
    • Serve topped with chopped chives and black sesame seeds.
    Krok 6
Pobierz Mezze