Skip to content
Menu
Crispy Fried Chicken Drumsticks
Danie główne

Crispy Fried Chicken Drumsticks

2 godz. 30 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
od @kagz_kitchen2 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • chicken drumsticksMięso1 kg
  • saltPrzyprawy10 g
  • black pepper (ground)Przyprawy5 g
  • smoked paprikaPrzyprawy8 g
  • chicken seasoningPrzyprawy10 g
  • onion powderPrzyprawy8 g
  • garlic powderPrzyprawy8 g
  • all purpose seasoningPrzyprawy8 g
  • plain flour (for the seasoned flour)Spiżarnia300 g
  • plain flour (for the dry coating)Spiżarnia150 g
  • eggs (beaten)Nabiał2 kawałki
  • waterNapoje100 ml
  • vegetable oil (for deep frying)Spiżarnia1 litr

na porcję

Wartości odżywcze

978kcal

Węglowodany
85 g
Białko
53 g
Tłuszcz
48 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×3
  • Patelnia
  • Szczypce kuchenne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Season the chicken

    • Season the drumsticks with salt, black pepper, all purpose seasoning, onion powder, garlic powder, smoked paprika and chicken seasoning.
    • Mix well to coat the chicken evenly.
    Krok 1

  2. Marinate

    • Place the seasoned chicken in the fridge to marinate.
    Krok 2

  3. Prepare the coating stations

    • Add all the seasonings used on the chicken to one bowl of plain flour and mix.
    • Whisk the eggs with the water in a second bowl.
    • Fill a third bowl with plain flour.
    Krok 3

  4. Coat the drumsticks

    • Coat each drumstick in the seasoned flour, then dip into the egg and water mixture, then press into the plain flour.
    Krok 4

  5. Fry the chicken

    • Heat the oil until really hot.
    • Fry the drumsticks on both sides until golden and cooked through.
    Krok 5

  6. Serve

    • Drain the chicken and serve while hot and crispy.
    Krok 6
Pobierz Mezze