Skip to content
Menu
Crispy Onion Flatbread
Przekąska

Crispy Onion Flatbread

1 godz. 5 minPorcje: 20Nutri-Score C€
od @saltnpiipa3 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

20 osób
  • onion (thinly sliced)Warzywa i owoce1,5 kawałki
  • red onion (thinly sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • flourProdukty zbożowe210 g
  • olive oil (plus extra for drizzling)Spiżarnia60 ml
  • waterNapoje360 ml
  • saltPrzyprawy5 g
  • black pepper (ground)Przyprawy2 g
  • garlic powderPrzyprawy4 g
  • paprikaPrzyprawy4 g
  • cayenne pepperPrzyprawy2 g
  • Parmesan cheese (grated)Nabiał50 g

na porcję

Wartości odżywcze

84kcal

Węglowodany
10 g
Białko
2 g
Tłuszcz
4 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Miska
  • Blacha do pieczenia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Preheat the oven

    • Preheat the oven to 400 °F (200 °C).
    Krok 1

  2. Slice the onions

    • Thinly slice the onion and the red onion.
    Krok 2

  3. Make the batter

    • In a bowl, combine the flour, olive oil and water.
    • Add the salt, black pepper, garlic powder, paprika and cayenne pepper.
    • Mix well until smooth and evenly colored.
    Krok 3

  4. Coat the onions

    • Add the sliced onions to the batter and coat them generously.
    Krok 4

  5. Spread on the tray

    • Drizzle a little olive oil onto parchment paper on a baking tray.
    • Scoop out the onions with all the batter and spread them out evenly.
    • Pack the mixture down firmly.
    Krok 5

  6. Top and bake

    • Drizzle with a bit more olive oil and sprinkle over the grated Parmesan.
    • Bake for 45 to 60 minutes, until the edges are nice and crispy.
    Krok 6

  7. Serve

    • Cut into pieces and serve with ketchup.
    Krok 7
Pobierz Mezze