Danie główne
Curry aux pois chiches et beurre d'arachide
20 minPorcje: 2Nutri-Score B€
B
20 min
20 minCurry aux pois chiches et beurre d'arachide
przepis od
Carleigh Bodrug - plantyou
@plantyou
22 przepisy
39 importów
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
pois chiches cuits (égouttés et rincés)Spiżarnia400 g- beurre d'arachide (crémeux, sans sucre ajouté)Spiżarnia60 g
- lait de coco (entier)Spiżarnia200 ml
- coulis de tomateSpiżarnia200 ml
oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
ail (haché)Warzywa i owoce2 kawałki
curry en poudrePrzyprawy10 g
paprika fuméPrzyprawy3 g- huile végétaleSpiżarnia15 ml
selPrzyprawy3 g
épinards frais (lavés)Warzywa i owoce80 g
na porcję
Wartości odżywcze
450kcal
- Węglowodany
- 39 g
- Białko
- 15 g
- Tłuszcz
- 26 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Płyta kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Faire revenir l'oignon et l'ail
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Ajouter l'oignon émincé et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- Ajouter l'ail haché et cuire brièvement.
- Krok 2
Ajouter les épices
- Saupoudrer le curry en poudre et le paprika fumé.
- Mélanger et laisser torréfier les épices une minute.
- Krok 3
Mijoter le curry
- Verser le coulis de tomate et le lait de coco.
- Ajouter le beurre d'arachide et mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse.
- Incorporer les pois chiches et saler, puis laisser mijoter.
- Krok 4
Ajouter les épinards et servir
- Ajouter les épinards et laisser fondre dans la sauce.
- Servir avec du pain plat, du riz ou votre grain préféré.
najczęściej gotowane najpierw