Skip to content
Menu
Dinde grillée au four
Danie główne

Dinde grillée au four

1 godz. 30 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @leboncoin_gourmand2 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • dinde (en morceaux ou escalopes)Mięso1,2 kg
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (écrasé)Warzywa i owoce3 kawałki
  • gingembre (râpé)Warzywa i owoce15 g
  • piment en poudrePrzyprawy5 g
  • paprikaPrzyprawy5 g
  • poivre noir (moulu)Przyprawy3 g
  • selPrzyprawy8 g
  • huile végétaleSpiżarnia60 ml
  • sauce sojaSpiżarnia30 ml
  • moutardeSpiżarnia15 g
  • citron (pressé)Warzywa i owoce1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

497kcal

Węglowodany
5 g
Białko
66 g
Tłuszcz
24 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik
  • Pędzelek kuchenny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la marinade

    • Mélanger l'oignon, l'ail, le gingembre, le piment, le paprika, le poivre et le sel.
    • Ajouter l'huile, la sauce soja, la moutarde et le jus de citron.
    • Bien remuer pour obtenir une marinade homogène.
    Krok 1

  2. Mariner la dinde

    • Enduire les morceaux de dinde de marinade sur toutes les faces.
    • Couvrir et laisser reposer au frais.
    Krok 2

  3. Cuire au four

    • Préchauffer le four à 200 °C.
    • Disposer la dinde dans le plat et arroser du reste de marinade.
    • Enfourner en retournant à mi-cuisson.
    Krok 3

  4. Dorer et servir

    • Passer le four en position gril pour colorer la surface.
    • Laisser reposer quelques minutes avant de servir.
    Krok 4
Pobierz Mezze