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Donuts marbrés façon Saint-Michel (version classique)
Deser

Donuts marbrés façon Saint-Michel (version classique)

45 minPorcje: 8Nutri-Score D€
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czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • beurre (fondu)Nabiał100 g
  • sucreSpiżarnia100 g
  • farineProdukty zbożowe200 g
  • œufsNabiał3 kawałki
  • chocolat noir (fondu)Spiżarnia100 g
  • levure chimiqueSpiżarnia5 g
  • extrait de vanilleSpiżarnia5 ml

na porcję

Wartości odżywcze

257kcal

Węglowodany
29 g
Białko
5 g
Tłuszcz
13 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Trzepaczka
  • moule à donuts
  • Rękaw cukierniczy
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la base de la pâte

    • Fouetter les œufs avec le sucre dans un saladier.
    • Ajouter le beurre fondu et mélanger.
    Krok 1
  2. Incorporer la farine et la levure

    • Ajouter la farine et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Krok 2
  3. Diviser et parfumer la pâte

    • Diviser la pâte en deux moitiés.
    • Dans la première, ajouter l'extrait de vanille.
    • Dans la seconde, ajouter le chocolat noir fondu.
    Krok 3
  4. Marbrer dans les empreintes

    • Verser alternativement les deux pâtes dans les empreintes à donuts, à l'aide d'une poche à douille ou d'une cuillère.
    Krok 4
  5. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C.
    Krok 5
  6. Refroidir et démouler

    • Laisser refroidir avant de démouler et déguster.
    Krok 6