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Douez au poulet au Cookeo
Danie główne

Douez au poulet au Cookeo

45 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @jimafood5 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • poulet (en morceaux)Mięso800 g
  • huile d'oliveSpiżarnia60 ml
  • ail (gousses, mixées)Warzywa i owoce4 kawałki
  • oignon (mixé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • persil (mixé)Warzywa i owoce20 g
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • curcuma (1 cuillère à soupe)Przyprawy15 ml
  • gingembre (moulu, 1 cuillère à soupe)Przyprawy15 ml
  • cumin (moulu, 1 cuillère à soupe)Przyprawy15 ml
  • ail en poudrePrzyprawy5 g
  • pommes de terre (coupées en morceaux)Warzywa i owoce600 g
  • courgettes (coupées en morceaux)Warzywa i owoce400 g
  • eauNapoje400 ml
  • olives vertes dénoyautées (dénoyautées)Spiżarnia250 g

na porcję

Wartości odżywcze

300kcal

Węglowodany
20 g
Białko
21 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Szybkowar
  • Blender kielichowy
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la marinade aromatique

    • Mixer l'ail, l'oignon, le persil et un peu d'huile d'olive.
    • Réserver le mélange.
    Krok 1

  2. Préchauffer et dorer le poulet

    • Préchauffer le Cookeo en mode dorage.
    • Verser l'huile d'olive puis ajouter le poulet.
    • Faire dorer le poulet, saler et poivrer.
    Krok 2

  3. Ajouter les aromates et les épices

    • Ajouter le mélange ail-oignon-persil sur le poulet coloré.
    • Ajouter le curcuma, le gingembre, le cumin et l'ail en poudre.
    • Bien mélanger la préparation.
    Krok 3

  4. Ajouter les légumes et l'eau

    • Ajouter les pommes de terre et les courgettes coupées.
    • Bien mélanger le tout.
    • Recouvrir d'eau à hauteur des légumes.
    Krok 4

  5. Cuisson sous pression

    • Fermer le Cookeo et passer en mode manuel sous pression.
    • Lancer la cuisson.
    Krok 5

  6. Ajouter les olives et mijoter

    • Ajouter les olives vertes dénoyautées.
    • Laisser mijoter à découvert.
    Krok 6

  7. Dresser et servir

    • Servir le douez bien chaud.
    • Accompagner d'un peu de limonade.
    Krok 7
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