Danie główne
Effiloché de poulet aux saveurs mexicaines
20 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minEffiloché de poulet aux saveurs mexicaines
przepis od
flora | diététicienne
@floradladiet
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czego potrzebujesz
Składniki
filets de poulet (blancs de poulet)Inne3 kawałki
huile d'olive (un filet)Spiżarnia15 ml
oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
ail (émincé)Warzywa i owoce2 kawałki
poivron vert (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek- poivron rouge (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
coulis de tomate (une boîte)Spiżarnia400 g
eauNapoje200 ml- haricots rouges (égouttés, une boîte)Spiżarnia250 g
selPrzyprawy3 g
poivrePrzyprawy2 g
paprikaPrzyprawy5 g
cuminPrzyprawy4 g
na porcję
Wartości odżywcze
229kcal
- Węglowodany
- 20 g
- Białko
- 23 g
- Tłuszcz
- 7 g
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Faire revenir les légumes
- Dans une cocotte, verser un filet d'huile d'olive.
- Ajouter les oignons, l'ail et les poivrons émincés.
- Faire revenir jusqu'à ce que les légumes soient bien colorés.
- Krok 2
Cuire le poulet
- Ajouter les blancs de poulet dans la cocotte.
- Les faire cuire 2 minutes de chaque côté.
- Krok 3
Mouiller et assaisonner
- Mouiller à hauteur avec la pulpe de tomate et l'eau.
- Assaisonner avec le sel, le poivre, le paprika et le cumin.
- Remettre le tout sur le feu à couvert.
- Krok 4
Effilocher et ajouter les haricots
- Une fois cuit, effilocher le poulet.
- Le remettre dans la casserole avec les haricots rouges.
- Remettre le tout à cuire quelques minutes.
- Krok 5
Servir
- Servir l'effiloché bien chaud, accompagné de riz, de pâtes ou de pommes de terre.
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