Danie główne
Einfacher Linseneintopf mit Würstchen
50 minPorcje: 4Nutri-Score B€
B
50 min
50 minEinfacher Linseneintopf mit Würstchen
przepis od
Sandy-Abnehmen (Pre)Menopause
@wiewowasistgut
2 przepisy
2 importy
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
Petersilie (gehackt (1 EL))Warzywa i owoce1 kawałek
Zwiebel (abgezogen, klein gehackt)Warzywa i owoce1 kawałek
Knoblauchzehe (abgezogen, klein gehackt)Warzywa i owoce1 kawałek
Olivenöl (3 EL)Spiżarnia45 ml
Paprikapulver, geräuchert (1,5 TL)Przyprawy7 g
Berglinsen (gewaschen und abgetropft)Spiżarnia200 g
Tomatenmark (2 EL)Spiżarnia30 g
WasserInne900 ml
Kartoffeln (geschält gewogen, in kleine Stücke geschnitten)Warzywa i owoce400 g
Karotten (geschält gewogen, in kleine Stücke geschnitten)Warzywa i owoce125 g
Wiener Würstchen (in Ringe geschnitten)Mięso4 kawałki
Salz (zum Abschmecken)Przyprawy5 g- Pfeffer (zum Abschmecken)Przyprawy2 g
Essig (optional, ein Schuss)Spiżarnia15 ml
na porcję
Wartości odżywcze
325kcal
- Węglowodany
- 33 g
- Białko
- 14 g
- Tłuszcz
- 16 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Płyta kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Zwiebel und Knoblauch anschwitzen
- Zwiebel und Knoblauch abziehen und klein hacken.
- Mit einem Teil des Olivenöls in der Pfanne andünsten.
- Krok 2
Linsen und Tomatenmark anschwitzen
- Linsen waschen und abtropfen lassen.
- Linsen mit den Gewürzen und einem Schuss Olivenöl kurz anschwitzen.
- Tomatenmark hinzugeben.
- Krok 3
Mit Wasser ablöschen und köcheln
- Mit Wasser ablöschen.
- Ca. 15 Minuten köcheln lassen.
- Krok 4
Kartoffeln und Karotten garen
- Kartoffeln und Karotten schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Hinzugeben, untermischen und 15 bis 20 Minuten weiterköcheln, bis alles fast gar ist.
- Krok 5
Würstchen erwärmen
- Die in Ringe geschnittenen Würstchen untermischen.
- Noch einige Minuten erwärmen.
- Krok 6
Abschmecken und servieren
- Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
- Petersilie untermischen.
- Wer mag, gibt noch einen Schuss Essig hinzu.
najczęściej gotowane najpierw