Skip to content
Eiskugel-Kekse mit Schokolade und Karamell
Deser

Eiskugel-Kekse mit Schokolade und Karamell

40 minPorcje: 24Nutri-Score E€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

24 osoby
  • Butter (weich)Nabiał200 g
  • SpeiseölSpiżarnia100 g
  • EiNabiał1 kawałek
  • Vanillezucker (1 Päckchen)Spiżarnia1 kawałek
  • PuderzuckerSpiżarnia135 g
  • SpeisestärkeSpiżarnia60 g
  • Backpulver (1 Teelöffel)Spiżarnia5 g
  • MehlProdukty zbożowe500 g
  • KaramellstückeSpiżarnia65 g
  • weiße SchokoladendropsSpiżarnia100 g
  • Zartbitter-SchokoladendropsSpiżarnia125 g

na porcję

Wartości odżywcze

241kcal

Węglowodany
27 g
Białko
3 g
Tłuszcz
14 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Mikser ręczny
  • Blacha do pieczenia
  • Eiskugelportionierer

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Teig anrühren

    • Butter, Speiseöl, Ei, Vanillezucker und Puderzucker in einer Schüssel cremig rühren.
    • Speisestärke, Backpulver und Mehl dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten.
    Krok 1
  2. Schokolade und Karamell unterheben

    • Karamellstücke sowie weiße und Zartbitter-Schokoladendrops unter den Teig heben.
    Krok 2
  3. Kekse formen

    • Mit einem Eiskugelportionierer gleichmäßige Teigkugeln abstechen und mit Abstand auf ein Backblech setzen.
    Krok 3
  4. Backen

    • Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze backen, bis die Kekse goldbraun sind.
    • Auf dem Blech kurz abkühlen lassen, dann herausnehmen.
    Krok 4