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Élixir de sardines à l'échalote, carotte et carré frais
Przystawka

Élixir de sardines à l'échalote, carotte et carré frais

15 minPorcje: 2Nutri-Score B€
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • sardines (égouttées)Ryby200 g
  • échalote (finement émincée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • carotte (râpée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • carré frais (émietté)Nabiał100 g
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • jus de citron (pressé)Warzywa i owoce15 ml
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre noir (moulu)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

258kcal

Węglowodany
6 g
Białko
23 g
Tłuszcz
16 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Tarka
  • fourchette

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les légumes

    • Émincer finement l'échalote.
    • Râper la carotte.
    Krok 1
  2. Écraser les sardines

    • Égoutter les sardines et les écraser à la fourchette dans le saladier.
    • Ajouter l'échalote et la carotte.
    Krok 2
  3. Assaisonner et mélanger

    • Ajouter le carré frais émietté, l'huile d'olive et le jus de citron.
    • Saler, poivrer et bien mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
    Krok 3
  4. Déguster

    • Servir frais, en tartinade sur du pain ou en salade.
    Krok 4