Mixer les amandes et les flocons d'avoine

• Placez les amandes et les flocons d'avoine dans le mixeur.
• Mixez jusqu'à obtenir une poudre fine (utilisez de la poudre d'amande si les boules sont destinées aux enfants).

Former la pâte

• Ajoutez les dattes, le beurre de cacahuète et la cannelle.
• Mixez jusqu'à obtenir une pâte homogène capable de former des boulettes.
• Si la pâte n'est pas assez collante, ajoutez une cuillère de beurre de cacahuète.

Façonner les boules

• Prélevez de petites portions de pâte et roulez-les entre vos mains pour former des boules.

Faire fondre le chocolat

• Faites fondre le chocolat avec l'huile neutre au bain-marie ou au micro-ondes.

Enrober et laisser prendre

• Trempez chaque boule dans le chocolat fondu.
• Déposez-les sur une plaque et laissez le chocolat durcir.