Danie główne
Feta pasta au poireau rôtie au four
50 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
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50 min
50 minFeta pasta au poireau rôtie au four
przepis od
Crousti’Time
@croustitime_
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czego potrzebujesz
Składniki
poireaux (lavés et coupés en fines lamelles)Warzywa i owoce2 kawałki
fêta (en un bloc)Nabiał200 g
huile d'oliveSpiżarnia30 ml
selPrzyprawy3 g
poivre (moulu)Przyprawy1 g
ail en poudrePrzyprawy3 g
herbes de ProvencePrzyprawy3 g
crème fraîcheNabiał100 ml
fond de veau (en bouillon)Spiżarnia10 g
pâtesProdukty zbożowe350 g- zeste de citron (zesté)Warzywa i owoce1 kawałek
persil frais (ciselé)Warzywa i owoce10 g
na porcję
Wartości odżywcze
503kcal
- Węglowodany
- 66 g
- Białko
- 16 g
- Tłuszcz
- 20 g
czego użyjesz
Przybory
Naczynie żaroodporne
Piekarnik
Garnek
Tarka
Durszlak
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer les poireaux
- Laver les poireaux puis les couper en tronçons.
- Couper les tronçons en deux puis en fines lamelles.
- Krok 2
Garnir le plat
- Répartir les lamelles de poireaux dans un plat allant au four.
- Ménager un espace au centre et y déposer le bloc de fêta.
- Krok 3
Assaisonner
- Arroser d'huile d'olive et parsemer de sel, poivre, ail en poudre et herbes de Provence.
- Ajouter la crème fraîche et le bouillon de fond de veau.
- Krok 4
Cuire au four
- Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et les poireaux bien cuits.
- Krok 5
Cuire les pâtes
- En parallèle, faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante.
- Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.
- Krok 6
Mélanger la sauce
- Sortir le plat du four et écraser le tout pour obtenir une sauce homogène.
- Krok 7
Assembler
- Ajouter les pâtes dans la sauce avec un peu d'eau de cuisson et mélanger.
- Râper le zeste de citron sur le dessus et mélanger de nouveau.
- Krok 8
Dresser
- Servir dans les assiettes et parsemer de persil frais ciselé.
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