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Feuilles de brick farcies au gruyère, panées au lait et aux œufs
30 minPorcje: 4Nutri-Score C€
C
30 min
30 minFeuilles de brick farcies au gruyère, panées au lait et aux œufs
przepis od
miya_cuisineDz
@miya_cuisinedz
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czego potrzebujesz
Składniki
feuilles de brick (coupées en deux)Piekarnia8 kawałki
lait (pour le trempage)Nabiał150 ml
œufs (battus avec le lait)Nabiał2 kawałki
farce (préparée à l'avance)Mięso300 g- gruyère (râpé)Nabiał100 g
- huile (pour la cuisson)Spiżarnia30 ml
na porcję
Wartości odżywcze
320kcal
- Węglowodany
- 33 g
- Białko
- 14 g
- Tłuszcz
- 15 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer le mélange lait-œufs
- Battre les œufs avec le lait dans un bol.
- Krok 2
Garnir les feuilles de brick
- Tremper une demi-feuille de brick dans le mélange lait-œufs.
- Déposer la farce au centre puis ajouter du gruyère râpé.
- Krok 3
Replier les bricks
- Replier la feuille en triangle en s'aidant d'un papier sulfurisé.
- Répéter l'opération avec le reste des feuilles.
- Krok 4
Cuire à la poêle
- Chauffer un peu d'huile dans une poêle.
- Faire dorer les bricks sur les deux faces.
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