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Feuilleté au poulet et aux poivrons
Danie główne

Feuilleté au poulet et aux poivrons

50 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @recettes9993 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • huile d'oliveSpiżarnia20 ml
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (gousses, hachées)Warzywa i owoce2 kawałki
  • poivrons (coupés en petits morceaux)Warzywa i owoce2 kawałki
  • escalopes de poulet (prédécoupées en morceaux)Mięso2 kawałki
  • selPrzyprawy5 g
  • poivrePrzyprawy2 g
  • paprika (1 cuillère à café)Przyprawy2 g
  • curcuma (1 cuillère à café)Przyprawy2 g
  • curry (1 cuillère à café)Przyprawy2 g
  • crème liquide (une demi-petite brique)Nabiał100 ml
  • pâte feuilletée (étalée)Piekarnia1 kawałek
  • tranches de fromage (type croque-monsieur)Nabiał3 kawałki
  • fromage râpéNabiał80 g
  • lait (2 cuillères à soupe)Nabiał30 ml
  • jaune d'œufNabiał1 kawałek
  • graines de sésameOrzechy i nasiona10 g
  • graines de nigellePrzyprawy5 g

na porcję

Wartości odżywcze

551kcal

Węglowodany
33 g
Białko
24 g
Tłuszcz
36 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Blacha do pieczenia
  • Pędzelek kuchenny
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir l'oignon et l'ail

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire revenir l'oignon émincé et l'ail haché.
    Krok 1

  2. Ajouter les poivrons et le poulet

    • Ajouter les poivrons coupés en petits morceaux.
    • Ajouter les escalopes de poulet prédécoupées et laisser mijoter.
    Krok 2

  3. Assaisonner et mijoter

    • Saler, poivrer et ajouter le paprika, le curcuma et le curry.
    • Mélanger et laisser bien mijoter à feu doux.
    Krok 3

  4. Ajouter la crème

    • En fin de cuisson, verser la crème liquide et mélanger.
    • Réserver la farce.
    Krok 4

  5. Garnir la pâte feuilletée

    • Étaler la pâte feuilletée.
    • Déposer les tranches de fromage puis la farce au poulet.
    • Parsemer de fromage râpé.
    Krok 5

  6. Découper et rabattre les lamelles

    • Découper des lamelles sur les côtés de la pâte.
    • Les rabattre sur la garniture pour former le feuilleté.
    Krok 6

  7. Badigeonner et parsemer de graines

    • Mélanger le lait et le jaune d'œuf.
    • Badigeonner le feuilleté sur toute sa surface.
    • Parsemer de graines de sésame et de nigelle.
    Krok 7

  8. Cuire au four

    • Enfourner le feuilleté à 180 °C.
    • Servir avec une petite salade.
    Krok 8
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