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Filets mignons et pommes de terre au airfryer
Danie główne

Filets mignons et pommes de terre au airfryer

40 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @lacuisinedirene27 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • filet mignon de porc (paré de son gras)Mięso2 kawałki
  • pommes de terre spécial four (lavées, coupées en deux et quadrillées)Warzywa i owoce6 kawałki
  • ail (écrasé ou haché)Warzywa i owoce30 g
  • persil haché (haché)Warzywa i owoce30 g
  • huile d'oliveSpiżarnia45 ml
  • huile de tournesolSpiżarnia45 ml
  • paprika douxPrzyprawy10 g
  • selPrzyprawy6 g
  • poivre (moulu)Przyprawy3 g
  • haricots verts (cuits)Warzywa i owoce400 g
  • mayonnaiseSpiżarnia60 g

na porcję

Wartości odżywcze

598kcal

Węglowodany
44 g
Białko
33 g
Tłuszcz
33 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Miska
  • Pędzelek kuchenny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les filets mignons

    • Parer les filets mignons en retirant l'excédent de gras.
    • Saler et poivrer les filets des deux côtés.
    Krok 1

  2. Préparer la persillade

    • Mélanger l'ail, le persil haché, l'huile d'olive, l'huile de tournesol et le paprika doux dans un bol.
    • Badigeonner les filets de persillade.
    Krok 2

  3. Préparer les pommes de terre

    • Laver les pommes de terre et les couper en deux.
    • Quadriller la chair au couteau, puis saler et ajouter de la persillade.
    Krok 3

  4. Cuire au airfryer

    • Retirer le séparateur du tiroir de l'airfryer.
    • Déposer les filets et les pommes de terre dans le grand bac.
    • Lancer la cuisson airfryer à 185 °C.
    Krok 4

  5. Dresser

    • Récupérer la sauce rendue par la viande dans le bac.
    • Servir avec les haricots verts et un peu de mayonnaise.
    Krok 5
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