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Planche apéro dînatoire 3 pays (Espagne, France, Italie)
30 minPorcje: 6Nutri-Score D€€€
D
30 min
30 minPlanche apéro dînatoire 3 pays (Espagne, France, Italie)
przepis od
La cuisine d’Irène
@lacuisinedirene
3 przepisy
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czego potrzebujesz
Składniki
chorizo (en tranches fines)Mięso12 kawałki- fuet (en tranches)Mięso0,5 kawałki
tome catalane (en morceaux)Nabiał100 g- lomo (en tranches fines)Mięso10 kawałki
- jambon fumé (en tranches)Mięso4 kawałki
- rosette (en tranches fines)Mięso12 kawałki
- terrine de campagne (en tranches)Mięso200 g
- emmental (en morceaux)Nabiał150 g
- jambon de Parme (en tranches fines)Mięso6 kawałki
- mortadelle (en tranches fines)Mięso6 kawałki
- coppa (en tranches fines)Mięso12 kawałki
- provolone (en morceaux)Nabiał200 g
baguette (coupée en tranches)Piekarnia1 kawałek
croque-monsieur (coupés en parts)Produkty świeże2 kawałki- tortilla (coupée en parts)Produkty świeże0,5 kawałki
cornichons (égouttés)Spiżarnia60 g
tomates cerises (lavées)Warzywa i owoce150 g- raisin (en grappes)Warzywa i owoce150 g
- pizza (coupée en parts)Produkty świeże1 kawałek
na porcję
Wartości odżywcze
582kcal
- Węglowodany
- 30 g
- Białko
- 29 g
- Tłuszcz
- 38 g
czego użyjesz
Przybory
planche à découper
couteau
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer les charcuteries
- Trancher le chorizo, le fuet, le lomo, le jambon fumé, la rosette, la terrine de campagne, le jambon de Parme, la mortadelle et la coppa.
- Disposer les tranches en rosaces ou en éventail sur la planche.
- Krok 2
Préparer les fromages
- Couper la tome catalane, l'emmental et le provolone en morceaux ou en tranches.
- Répartir les fromages sur la planche en laissant un espace libre au centre.
- Krok 3
Ajouter les pains et les préparations
- Trancher la baguette et la disposer sur la planche.
- Couper les croque-monsieur et la tortilla en parts et les ajouter.
- Poser la pizza coupée en parts à côté de la planche.
- Krok 4
Garnir et décorer
- Déposer les cornichons sur la terrine.
- Répartir les tomates cerises sur le provolone et ajouter les grappes de raisin.
- Planter de petits drapeaux pour marquer les trois thèmes : Espagne, France et Italie.
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