Danie główne
Flatbread met cheesy beef
1 godz. 30 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
1 godz. 30 min
1 godz. 30 minFlatbread met cheesy beef
przepis od
Kookmutsjes
@kookmutsjes
86 przepisów
293 importy
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
bloemSpiżarnia400 g
Griekse yoghurtNabiał150 g
water (lauwwarm)Napoje150 ml
instant gistSpiżarnia7 g
suikerSpiżarnia5 g
zoutPrzyprawy6 g
olijfolieSpiżarnia30 ml
rundergehaktMięso500 g
ui (fijngesneden)Warzywa i owoce1 kawałek
knoflook (fijngehakt)Warzywa i owoce2 kawałki
tomatenpureeSpiżarnia30 g
paprikapoederPrzyprawy5 g
komijnPrzyprawy3 g
zwarte peperPrzyprawy2 g
mozzarella (geraspt)Nabiał200 g
cheddar (geraspt)Nabiał100 g
peterselie (fijngehakt)Warzywa i owoce10 g
na porcję
Wartości odżywcze
733kcal
- Węglowodany
- 85 g
- Białko
- 36 g
- Tłuszcz
- 28 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Patelnia
Wałek do ciasta
Blacha do pieczenia
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Deeg maken
- Meng de bloem, gist, suiker en zout in een kom.
- Voeg de Griekse yoghurt, het lauwwarme water en de olijfolie toe en kneed tot een soepel deeg.
- Dek af en laat het deeg rijzen tot het in volume verdubbeld is.
- Krok 2
Gehaktvulling bakken
- Fruit de ui en knoflook in een koekenpan.
- Voeg het rundergehakt toe en bak rul.
- Roer de tomatenpuree, paprikapoeder, komijn, zwarte peper en wat zout erdoor en laat even sudderen.
- Krok 3
Flatbread vormen
- Verdeel het deeg in gelijke stukken en rol ze uit tot platte rondjes.
- Verdeel de gehaktvulling over de helft van elk deegrondje en bestrooi met mozzarella en cheddar.
- Vouw het deeg dicht en druk de randen goed aan.
- Krok 4
Bakken
- Verwarm de oven voor op 220 °C en leg de flatbreads op een bakplaat.
- Bak ze goudbruin en tot de kaas gesmolten is.
- Bestrooi met peterselie en serveer warm.
najczęściej gotowane najpierw